Grill: Gass, kull eller elektrisk?

Grillsesongen krever riktig utstyr. Valget står først og fremst mellom gass, kull og elektrisk.

Gass, kull eller elektrisk?

• Gassgrill: rask, jevn varme og enkel temperaturkontroll – mest brukervennlig.
• Kullgrill: gir røyksmak og høy varme, men tar lengre tid og krever mer stell.
• Elektrisk grill: for balkong og steder der åpen ild ikke er tillatt.

Størrelse og antall brennere

Velg grillflate etter hvor mange du lager mat til. Flere brennere (soner) gir mulighet for indirekte grilling – nyttig for større stykker kjøtt.

Materiale og kvalitet

Rustfritt stål og emaljerte støpejernsrister holder lenge og er enkle å rengjøre. Et godt lokk med termometer gir bedre kontroll.

Praktiske detaljer

• Sidebord og oppbevaring
• Lokk for indirekte grilling og «ovnsfunksjon»
• Trekk/overtrekk for å beskytte mot vær

Sikkerhet og plass

Hold avstand til vegg og brennbart materiale. Mål plassen på terrassen, inkludert plass til å åpne lokket.

Sammenlign samme modell mellom butikker, og se etter pakker med grilltrekk og redskap.