Giffard Sirup Honningkake Fl 100

i kafé og bar er den et driftssikkert valg: ensartet viskositet, lett dosering og høy kompatibilitet med meieri og plantebaserte alternativer. Bruk den til latte og cappuccino for en “pepperkake latte”-profil, i varm kakao for karamellisert dybde, eller i kalde serveringer som milkshakes, frappés og highballs. I cocktails fungerer den godt med mørk/lagret sprit (rom, whisky), men også med vodka til dessertpregede glass - og i alkoholfrie drikker løfter den lemonader og sodavannsbaserte spritz.

Driftsanbefaling: oppbevar tørt, rent og kjølig (maks. 25 °c). Uåpnet holdbarhet opp til 3 år.

Ved servering gir små doser et tydelig uttrykk og stabil smak på tvers av bryggemetoder. Tenk “tagliatelle-logikk”: siruppens viskositet “griper” aromaen, så den fester seg på ganen og bærer ettersmaken, også gjennom skum og is.Spesifikasjoner Varenavn: Giffard Syrup Pepperkake fl 100 Innhold/volum: 100 cl Form/type: Krydret sirup (pepperkake/honningkake) Smaksprofil/variant: Kanel og nellik, honning-/anisnote, karamellisert finish Bruk: Latte, cappuccino, varm kakao, te, milkshakes, cocktails og alkoholfrie spritzFordeler Klar og konsistent smak: Naturlig aroma gir presis pepperkake-profil i hver servering Fungerer varmt og kaldt: Stabil i kaffe, kakao, te samt i milkshakes og cocktails Nett i drift: Effektiv dosering og jevn viskositet gjør gjentakelser lette Allsidig pairing: Spiller med mørk sprit, nøytral sprit og alkoholfrie baserBruk Pepperkake latte: 2 - 3 cl sirup i 200 - 240 ml latte; rør i espressoen før melk.

Varm kakao: 2 cl sirup i 200 ml kakao; topp med skum/fløte etter ønske. Dessert-old fashioned: 5 cl bourbon/rom + 0,5 - 1 cl sirup + 2 dashes bitters; rør over is. Alkoholfri spritz: 2 cl sirup + 1 cl sitron; topp med danskvann over is.