Japansk Deba-kniv 150/275 Mm
Tradisjonell japansk Deba-kniv i rustfritt stålOpplev den tradisjonelle japanske Deba-kniven, et uunnværlig verktøy på kjøkkenet for profesjonell tilberedning av fisk, skalldyr, fjærkre og delikate kj… Les mer …
Kjøp på nett
Sist oppdatert 11. juli, 06:02. Lenkene er annonse-/samarbeidslenker – Prisguider.no kan motta provisjon ved kjøp. Det påvirker ikke prisen din eller rekkefølgen (laveste totalpris vises først).
Produktinfo
Tradisjonell japansk Deba-kniv i rustfritt stålOpplev den tradisjonelle japanske Deba-kniven, et uunnværlig verktøy på kjøkkenet for profesjonell tilberedning av fisk, skalldyr, fjærkre og delikate kjøttyper. Denne kniven, produsert i Japan, er designet med en 150 mm klinge og en total lengde på 275 mm, noe som gjør den perfekt for filetering, utbenning og presis skjæring av selv de mest delikate ingrediensene.Kniven er laget av japansk rustfritt stål sus 420J2 med en hardhet på ca.
53 hrc, noe som sikrer at den beholder en utmerket skarphet over tid. Den er utstyrt med et håndtak i poppeltre, som gir et ergonomisk og behagelig grep, selv ved langvarig bruk. Med sin ensidig slipte egg og avdempede, avsmalnende form mot bunnen, gir Deba-kniven en presis og kontrollert skjæring som minimerer cellebeskadigelse på de skivede produktene.
Merk at kniven ikke bør vaskes i oppvaskmaskin for å bevare kvaliteten og skarpheten.Tekniske spesifikasjoner:Blad: 150 mmTotal lengde: 275 mmKlingetykkelse: 3 mmHåndtakslengde: 125 mmMaterialer: Japansk rustfritt stål (sus 420J2) og poppeltreHardhet: ca. 53 hrcvedlikehold: håndvask anbefales (ikke egnet for oppvaskmaskin)Denne japanske Deba-kniven kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne materialer og er et ideelt verktøy for både profesjonelle kokker og matentusiaster som ønsker presisjon og holdbarhet på kjøkkenet.
Sammenligning av produkter
De mest populære produktene i samme kategori og prisklasse som det du ser på nå.
Vurderinger
Ingen vurderinger ennå - bli den første!